เตาอบไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี แห่งปี 2023

ในยุคปัจจุบันการทำอาหารไม่ใช่เรื่องที่ยุ่งยากอีกต่อไป เพราะเรามีเครื่องใช้ไฟฟ้าที่คอยอำนวยความสะดวกในการทำอาหาร ไม่เหมือนสมัยก่อน เพราะในปัจจุบันได้มีเทคโนโลยีทำให้การทำอาหารง่ายมากขั้น และอุปกรณ์ในการทำอาหารอีกอย่างหนึ่งที่ถูกพัฒนามาขึ้นมาตั้งแต่สมัยโบราณนั่นก็คือ เตาอบ
เตาอบไฟฟ้า นั้นในสมัยนี้แทบทุกบ้านก็คงจะมีไว้ครอบครองกันบ้างแล้ว เนื่องจาก เตาอบไฟฟ้า นั้นสามารถใช้ อบอาหารคาวแล้วยังใช้ เตาอบขนม และอบเบเกอรี่ได้อีกด้วย เตาอบ ในนี้ยุคนี้ก็มีหลายราคาทั้งราคาถูกจนถึงราคาแพงขึ้นอยู่กับการใช้งานในครัวเรือนของทุกท่าน ซึ่งวันนี้เราก็จะพาทุกท่านไปทำความรู้จักกับ เตาอบไฟฟ้า ประเภทต่างๆ รวมถึงวิธีการใช้ วิธีการทำความสะอาด การเลือกซื้อ เตาอบ รวมถึงเตาอบยี่ไหนดี ที่ได้รับความนิยมน่าซื้อ มาในใช้ในครัวเรือน ในปี 2023 นี้ ตามไปอ่านรายละเอียดกันได้เลยค่ะ

ประเภทของ เตาอบ

เตาอบลมร้อน

เตาอบลมร้อน คือ เตาอบ ประเภทหนึ่งที่มีพัดลมระช่วยระบายความร้อน จึงทำให้ภายในเตาอบนั้นมีอุณหภูมิที่เสมอทั่วกัน เตาอบลมร้อน นั้นสามารถทำอาหารได้หลายอย่างไม่ว่าจะเป็นขนมปังกรอบ พายและเมนูอาหารประเภทปิ้งหรือย่าง ไก่อบ หมูอบ สเต็ก หม้ออบลมร้อน มีขนาดไม่ใหญ่มากเหมาะกับการทำอาหารจำนวนน้อยชิ้น เพราะหากใส่อาหารจำนวนมากจะใช้เวลานานกว่าจะสุก และไม่เหมาะกับการทำขนมเค้ก ขนมปัง คุ้กกี้ เพราะไม่มีไฟฟ้าด่านล่างอาจให้เค้กสุกไม่ทั่วถึงหรือไหม้ได้ เตาอบไฟฟ้ายี่ห้อไหนดี

เตาอบไฟฟ้า

เตาอบไฟฟ้า เป็นเตาอบที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เนื่องจาก มีการใช้งานที่ง่าย สามารถตั้งอุณหภูมิได้ตามต้องการ การประกอบอาหารทำได้หลากหลาย เตาอบไฟฟ้า นั้นมีหลายขนาดทั้งขนาดเล็ก ขนาดกลาง และขนาดใหญ่ นอกจากนี้ยังมีหลายราคา แต่อย่างไรก็ตาม เตาอบไฟฟ้า นั้นก็มีอัตราการกินไฟค่อนข้างมากเช่นกัน ขึ้นอยู่กับเวลาที่ใช้ ขนาดเตาอบ แต่ก็ขึ้นอยู่กับการใช้งานของแต่ละบ้าน หากคุณแค่ต้องการประกอบอาหารกินในบ้านไม่ได้ใช้เป็นประจำทุกวันการกินไฟนั้นก็คงไม่ได้มีปัญหาอะไรมากนัก แต่หากคุณใช้เตาอบในการประกอบอาหารแบบเป็นอาชีพ เช่นการทำเบเกอรี่ การเปิดร้านอาหาร ก็ต้องรู้จัก วิธีการเลือกเตาอบ ที่เหมาะกับการใช้งานเพราะหากคุณใช้เครื่องเล็กก็ทำให้เสียเวลาในการอบนาน ดังนั้นจึงต้องเลือกเครื่องใหญ่เพื่อจะได้อบครั้งละมากๆและคุ้มค่า

เตาอบไฟฟ้า แบ่งออกเป็น 2 ประเภทตามลักษณะการใช้งานดังนี้

เตาอบไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะ

เตาอบไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะ เป็นเตาอบไฟฟ้า ที่มีการใช้งานอย่างแพร่หลาย เนื่องจากการใช้งาน การขนย้ายสะดวก สามารถทำอาหารได้หลายอย่าง มีให้เลือกหลายขนาดตั้งแต่ขนาด 9 ลิตร ถึง 90 ลิตร การใช้งานได้ทั้งไฟบนไฟล่าง การปรับอุณหภูมิสามารถปรับได้ตามความต้องการ แต่การกระจายของความร้อนยังสม่ำเสมอเท่ากับเตาอบแบบฝัง แต่ก็ถือว่าทำได้ดี ราคามีหลากหลายขึ้นอยู่กับยี่ห้อ นับว่าเป็นเตาอบที่สะดวก ช่วยให้งานครัวของคุณง่ายขึ้นมากในราคาที่เอื้อมถึง

เตาอบไฟฟ้าแบบฝัง

เตาอบแบบฝัง เป็นเตาอบที่มีขนาดใหญ่ การออกแบบนั้นสวยงาม ไม่สิ้นเปลืองพื้นที่ แต่ต้องใช้ช่างที่มีความชำนาญในการติดตั้ง การทำอาหารนั้นสามารถตั้งอุณหภูมิได้ตามต้องการ ควบคุมอุณหภูมิทำได้ดี อาหารที่ได้ออกมาดีมาก ปรับไฟบนล่างได้อย่างเหมาะสม แม่บ้านหลายบ้านชอบเตาอบแบบนี้มากเป็นครัวในฝันของใครหลายๆคนเลยทีเดียว แต่ราคานั้นก็ค่อนข้างสูงพอสมควรทีเดียวค่ะ

Preview	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
ยี่ห้อ/รุ่น	Seagull 60L	Tefal Oven Optimo OF4958	OTTO TO-772	Electrolux EOT56MXC	Electrolux EOT0908X	Gaabor GT-M12A	SMARTHOME SM-OV1400	OXYGEN 45L DN45E-R	Clarte’ FOKT122	OXYGEN OVEN 18 KW-18L (สีดำ)
ขนาด	44.5 x 62.1 x 41.4 ซม.	46 x 35 x 3 ซม.	56 x 46 x 36 เซนติเมตร	59.2 x 39 x 48.4 ซม.	363 x 260 x 203 ซม.	34.3 x 24 x 23.8 ซม.	44 x 27.5 x 28 ซม.	55.5 x 39 x 34.5 ซม.	30 x 45 x 30 ซม.	31 x 39 x 28 เซนติเมตร
ความจุ	60 ลิตร	60 ลิตร	60 ลิตร	56 ลิตร	9 ลิตร	12 ลิตร	21 ลิตร	45 ลิตร	18 ลิตร	18 ลิตร
กำลังไฟ	2200 วัตต์	2200 วัตต์	2200 วัตต์	-	800 วัตต์	-	1380 วัตต์	1800 วัตต์	1200 วัตต์	800 วัตต์
ลิงค์สินค้า	ดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee	ดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee	ดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee	ดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee	ดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee	ดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee	ดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee	ดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee	ดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee	ดูได้ที่ Lazada ดูได้ที่ Shopee

1. Seagull 60L

★★★★★

เช็คราคาและส่วนลด Lazada

เช็คราคาและส่วนลด Shopee

เตาอบไฟฟ้าจากแบรนด์ Seagull ที่ถูกออกแบบมาพร้อมขนาดความจุโดยรวมสูงถึง 60 ลิตร

รายละเอียด	Seagull 60L
ขนาด	44.5 x 62.1 x 41.4 ซม.
ความจุ	60 ลิตร
กำลังไฟ	2,200 วัตต์

รุ่นแรกจัดเป็นเตาอบระบบไฟฟ้า ที่ถูกออกแบบมาพร้อมจุดเด่นในเรื่องของขนาดความจุในการประกอบอาหาร ซึ่งตัวเครื่องสามารถรองรับการอบได้สูงสุดถึง 60 ลิตรในครั้งเดียว จากการใช้งานกำลังไฟฟ้าโดยรวมในระดับ 2,200 วัตต์ ส่งผลให้ค่อนข้างมีความน่าสนใจอย่างมาก สำหรับคนที่กำลังมองหาอุปกรณ์มาไว้ เพื่อการใช้งานภายในบ้านที่ค่อนข้างมีขนาดใหญ่ หรือการใช้งานที่จะต้องทำการอบสิ่งต่าง ๆ พร้อมกันในปริมาณที่ค่อนข้างมาก

ข้อดี
✓ ขนาดความจุในการประกอบอาหาร 60 ลิตร
✓ ระบบกระจายลมร้อนที่มีคุณภาพ
✓ โปรแกรมการอบอาหาร 6 รูปแบบ

ข้อเสีย
✘ การใช้กำลังไฟฟ้าโดยรวมค่อนข้างสูง

2. Tefal Oven Optimo OF4958

★★★★★

เช็คราคาและส่วนลด Lazada

เช็คราคาและส่วนลด Shopee

เตาอบที่ฟังก์ชั่นครบครันด้วยการทำอาหาร 7 ระบบ ปลอดภัยด้วยประตูเตาอบผลิตด้วยกระจกทนความร้อน 2 ชั้น

รายละเอียด	Tefal Oven Optimo OF4958 -Black
ขนาด	46 x 35 x 3 ซม.
ความจุ	60 ลิตร
กำลังไฟ	2200 วัตต์

Tefal ผู้นำด้านเครื่องไฟฟ้าที่มีชื่อเสียง สำหรับเตาอบ Tefal Oven Optimo OF4958 –Black มีขนาด 60 ลิตร มีฟังก์ชั่นการใช้งานที่ครบทุกการใช้งานด้วยฟังก์ชั่นการทำอาหาร 7 ระบบ (ไฟบนอย่างเดียว, ไฟล่างอย่างเดียว, ไฟบน+ไฟล่าง, ไฟบน+ไฟล่าง+ลมร้อน, ไฟล่าง+ลมร้อน, ละลายน้ำแข็ง, หมุนไก่อบ) สามารถตั้งอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 100 ◦C – 240 ◦C ตั้งเวลาได้สูงสุด 120 นาที พร้อมเสียงเตือนและระบบตัดไฟอัตโนมัติเมื่อครบเวลา มีไฟแสงสว่างภายในเตาอบ และไฟแสดงสถานะการทำงาน มีความปลอดภัยเนื่องจากประตูเตาอบผลิตด้วยกระจกทนความร้อน 2 ชั้น

ข้อดี
✓ ฟังก์ชั่นการทำอาหาร 7 ระบบ
✓ มีเสียงเตือนและระบบตัดไฟอัตโนมัติเมื่อครบเวลา
✓ พร้อมระบบแกนหมุนพิเศษย่างไก่ได้ทั้งตัว

ข้อเสีย
✘

3. OTTO TO-772

★★★★★

เช็คราคาและส่วนลด Lazada

เช็คราคาและส่วนลด Shopee

เตาอบขนาด 60 ลิตร ทำอาหารได้หลายเมนู ภายในตัวเครื่องทำความสะอาดง่าย

รายละเอียด	OTTO TO-772
ขนาด	56 x 46 x 36 เซนติเมตร
ความจุ	60 ลิตร
กำลังไฟ	2200 วัตต์

เตาอบ OTTO TO-772 ขนาด 60 ลิตร เหมาะกับการใช้งานในครัวเรือน สามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนูทั้งหวาน ทั้งคาว มีฟังก์ชั่นการทำงานให้เลือก 4 แบบ อบ ย่าง หมุนไก่ ปิด เหมาะกับการทำเมนูหลากหลายเช่นเบเกอรี่ ย่างไก่ เนื้อ ปลา มีปุ่มปรับอุณหภูมิได้ 100-250 องศาเซลเซียส ระบบลมร้อน ช่วยให้อาหารสุกเร็วและทั่วถึงภายในตัวเครื่องทำความสะอาดง่ายอุปกรณ์เสริมครบเช่นถาดอบ 3 อัน ตะแกรงอบ 1 อัน แกนสำหรับหมุนไก่ 1 อัน ที่ยกถาด 1 อัน

ข้อดี
✓ ระบบลมร้อน ช่วยให้อาหารสุกเร็วและทั่วถึง
✓ มีระบบทำความสะอาดตัวเอง
✓ ภายในตัวเครื่องทำความสะอาดง่าย

ข้อเสีย
✘

4. Electrolux EOT56MXC

★★★★★

เช็คราคาและส่วนลด Lazada

เช็คราคาและส่วนลด Shopee

เตาอบพร้อมดีไซน์การออกแบบสุดทันสมัย ที่เหมาะสำหรับการใช้ประกอบอาหารเป็นจำนวนมากในครั้งเดียว

รายละเอียด	Electrolux EOT56MXC
ขนาด	59.2 x 39 x 48.4 ซม.
ความจุ	56 ลิตร
กำลังไฟ	–

Electrolux EOT56MXC จัดเป็นอีกหนึ่งรุ่นของสินค้า ที่ค่อนข้างมีขนาดใหญ่อยู่พอสมควร ด้วยการถูกออกแบบมาพร้อมขนาดความจุในการอบ 56 ลิตร ซึ่งคุณจะสามารถทำการปรับเปลี่ยนโหมดในการประกอบอาหารสำเร็จรูป ได้ในจำนวนสูงสุดถึง 6 รูปแบบที่ถูกติดตั้งมาให้ และการปรับระยะเวลาการอบอาหารสูงสุดถึง 120 นาที รวมไปถึงในด้านของการปรับระดับอุณหภูมิ ก็ยังจะสามารถทำได้อย่างยืดหยุ่น ตั้งแต่ในช่วง 100 ไปจนถึง 250 องศาเซลเซียสอีกด้วย

ข้อดี
✓ การปรับระดับอุณหภูมิที่หลากหลาย
✓ ตั้งระยะเวลาการอบได้สูงสุด 120 นาที
✓ ขนาดความจุค่อนข้างใหญ่

ข้อเสีย
✘ ใช้พื้นที่ในการจัดวางค่อนข้างมาก

5. Electrolux EOT0908X

★★★★☆

เช็คราคาและส่วนลด Lazada

เช็คราคาและส่วนลด Shopee

เตาอบรุ่นเล็กราคาประหยัด กินไฟน้อย ทำอาหารได้หลายเมนู เหมาะสำหรับครอบครัวเล็ก

รายละเอียด	Electrolux EOT0908X
ขนาด	363 x 260 x 203 ซม.
ความจุ	9 ลิตร
กำลังไฟ	800 วัตต์

สำหรับคนที่กำลังมองหาเตาอบไฟฟ้ารุ่นขนาดเล็ก มาไว้สำหรับการใช้งานภายในพื้นที่พักอาศัยอย่างหอพักหรือคอนโดมิเนียม รุ่นนี้จะถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจอยู่ไม่น้อย เพราะจะทำให้คุณสามารถจัดวางได้อย่างพื้นที่ ด้วยขนาดความจุโดยรวมของสินค้าในระดับ 9 ลิตร ที่ทำให้ขนาดโดยรวมของสินค้าไม่มากจนเกินไป และการมาพร้อมรายละเอียดการใช้งานขั้นพื้้นฐาน ที่ทำให้ตัวอุปกรณ์สามารถตอบโจทย์การใช้งานในชีวิตประจำวันได้อย่างเพียงพอ ยิ่งไปกว่านั้นระดับราคาโดยรวมของสินค้า ก็จัดว่ามีความเหมาะสมและไม่มากจนเกินไปด้วยเช่นกัน

ข้อดี
✓ การจัดวางที่ทำได้อย่างประหยัดพื้นที่
✓ รายละเอียดการทำงานโดยรวมระดับมาตรฐาน
✓ การใช้กำลังไฟฟ้าที่ค่อนข้างต่ำ

ข้อเสีย
✘ ขนาดความจุในการอบอาหารไม่สูงมากนัก

6. Gaabor GT-M12A

★★★★☆

เช็คราคาและส่วนลด Lazada

เช็คราคาและส่วนลด Shopee

เตาอบระบบไฟฟ้าขนาด 12 ลิตร ที่มาพร้อมการออกแบบที่ทันสมัยและดูแปลกตา

รายละเอียด	Gaabor GT-M12A
ขนาด	34.3 x 24 x 23.8 ซม.
ความจุ	12 ลิตร
กำลังไฟ	–

หากคุณกำลังมองหาสินค้าที่ดูมีความสวยงามและแปลกตา รวมไปถึงยังจะทำให้ห้องครัวของคุณ ดูมีความทันสมัยและหรูหราได้มากยิ่งขึ้น รุ่นนี้จะมีความน่าสนใจเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะสำหรับคนที่กำลังพักอาศัย อยู่ในพื้นที่ที่ไม่ได้มีขนาดใหญ่มากนัก เนื่องจากรุ่นนี้มีการออกแบบลักษณะและสีในส่วนต่าง ๆ มาอย่างแปลกตา และผลิตขนาดตัวสินค้ามาให้มีความจุ 12 ลิตร ส่งผลให้ไม่ว่าจะเป็นในด้านของการใช้งาน หรือในส่วนของความสวยงามภายนอก รุ่นนี้ก็ถือว่าตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดีด้วยกันทั้งสิ้น

ข้อดี
✓ ดีไซน์การออกแบบสวยงามหรูหรา
✓ ขนาดความจุเพียงพอต่อการใช้งานทั่วไป
✓ การใช้พื้นที่จัดวางไม่มากนัก

ข้อเสีย
✘ ไม่เหมาะสำหรับการใช้งานในบ้านที่มีขนาดใหญ่

7. SMARTHOME SM-OV1400

★★★★☆

เช็คราคาและส่วนลด Lazada

เช็คราคาและส่วนลด Shopee

เตาอบไฟฟ้ารุ่นมาตรฐานจากแบรนด์ SMARTHOME ที่สามารถตอบโจทย์การใช้งานต่อเนื่องได้เป็นอย่างดี

รายละเอียด	SMARTHOME SM-OV1400
ขนาด	44 x 27.5 x 28 ซม.
ความจุ	21 ลิตร
กำลังไฟ	1,380 วัตต์

SMARTHOME SM-OV1400 เป็นเตาอบแบบไฟฟ้าที่ถูกออกแบบและผลิตมาอย่างมาตรฐาน ส่งผลให้ค่อนข้างมีความคุ้มค่าเป็นอย่างมาก สำหรับการใช้งานอย่างต่อเนื่องในปัจจุบัน ด้วยการถูกออกแบบรูปลักษณ์มาในระดับมาตรฐาน และไม่ได้มีขนาดโดยรวมที่ใหญ่มากจนเกินไป ในขณะที่การรองรับการประกอบอาหาร ก็จะทำได้ที่ขนาดความจุ 21 ลิตร จากการใช้งานกำลังไฟฟ้าในระดับ 1,380 วัตต์ ที่สำคัญเพื่อเพิ่มความน่าสนใจให้ได้มากยิ่งขึ้น ทางแบรนด์ก็ยังได้มีการแถมการรับประกันสินค้า มาให้ในระยะเวลาตลอด 3 ปีอีกด้วย

ข้อดี
✓ การรับประกันสินค้าตลอด 3 ปี
✓ ขนาดความจุในการอบระดับมาตรฐาน 21 ลิตร
✓ ตอบโจทย์การใช้งานทั่วไปได้อย่างเพียงพอ

ข้อเสีย
✘ วัสดุในการผลิตอาจไม่มีความหรูหราและทนทานมากนัก

8. OXYGEN 45L DN45E-R

★★★★☆

เช็คราคาและส่วนลด Lazada

เช็คราคาและส่วนลด Shopee

เตาอบดีไซน์พิเศษ กว้าง อบอาหารขนาดได้มาก ทำอาหารได้หลากหลาย

รายละเอียด	OXYGEN 45L DN45E-R
ขนาด	55.5x39x34.5 ซม.
ความจุ	45 ลิตร
กำลังไฟ	1800 วัตต์

เตาอบ OXYGEN 45L DN45E-R เตาอบขนาดกลาง 45 ลิตร ออกแบบให้มีความกว้าง ทำให้อบอาหารได้มากขึ้น สามารถทำอาหารได้หลายอย่าง สามารถอบไก่ได้ทั้งตัวมีแกนหมุนไก่มาให้ สามารถปรับรูปแบบการความร้อนได้ ทั้ง ไฟบน ไฟล่าง พร้อมกันทั้งบนล่าง ตั้งเวลาการทำงานได้สูงสุด 60 นาที มีสัญญาณเตือนเมื่อครบเวลา ปรับระดับอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 100-250 องศา ท่อทำความร้อนทำจากสแตนเลสทำให้ร้อนเร็วและทั่วถึง นอกจากนี้ยังมีถาดรองเศษอาหารง่ายต่อการทำความสะอาด ลดปัญหาเศษอาหารสะสม

ข้อดี
✓ ถาดรองเศษอาหารง่ายต่อการทำความสะอาด ลดปัญหาเศษอาหารสะสม
✓ แกนหมุนสำหรับย่างไก่ทั้งตัว

ข้อเสีย
✘

9. Clarte’ FOKT122 Clarte

★★★★☆

เช็คราคาและส่วนลด Lazada

เช็คราคาและส่วนลด Shopee

เตาอบไฟฟ้าสำหรับครอบครัว ช่วยให้การทำอาหารของคุณง่ายขึ้น ไม่ว่าจะเป็น อบ ย่าง หรือปิ้ง

รายละเอียด	Clarte’ FOKT122 Clarte
ขนาด	30x45x30 ซม.
ความจุ	18 ลิตร
กำลังไฟ	1200 วัตต์

เตาอบไฟฟ้า Clarte’ FOKT122 Clarte ขนาดสำหรับครอบครัว 18 ลิตร ฝาเตาอบทำจากกระจกใสทนความร้อน สามารถมองเห็นการอบอาหารในตู้ ปรับอุณหภูมิได้ถึง 100-250 องศา ตั้งเวลาได้สูงสุด 60 นาที มีเสียงแจ้งเตือนเมื่อหมดเวลา ขดลวดทำความร้อนทั้ง 4 ทำจาก stainless แท้ ทนทาน ให้ความร้อนได้ทั่วถึง สม่ำเสมอ แผ่นรองน้ำมันสามารถถอดออกมาทำความสะอาดได้ง่าย

ข้อดี
✓ ขดลวดทำความร้อนทั้ง 4 ทำจาก stainless แท้ ทนทาน ให้ความร้อนได้ทั่วถึง
✓ ปุ่มควบคุมการทำงานชนิดลูกบิด ง่ายต่อการใช้งาน
✓ แผ่นรองน้ำมันสามารถถอดออกมาทำความสะอาดได้ง่าย

ข้อเสีย
✘

10. OXYGEN OVEN 18 KW-18L (สีดำ)

★★★☆☆

เช็คราคาและส่วนลด Lazada

เช็คราคาและส่วนลด Shopee

เตาอบไฟฟ้ารุ่นเล็ก ใช้งานง่าย เปลี่ยนวิธีการทำอาหารแบบเดิมๆ ของคุณให้ง่ายขึ้น

รายละเอียด	OXYGEN OVEN 18 KW-18L (สีดำ)
ขนาด	31 x 39 x 28 เซนติเมตร
ความจุ	18 ลิตร
กำลังไฟ	800 วัตต์

เตาอบไฟฟ้า OXYGEN OVEN 18 KW ขนาด 18 ลิตร เตาอบสำหรับผู้เริ่มทำใช้เตาอบมีฟังก์ชั่นการใช้งานที่ง่ายตัวเครื่องผลิตจากวัสดุที่แข็งแรงทนทานสามารถปรับระดับอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 100 – 250 องศาเซลเซียส ตั้งเวลาการทำงานได้ 60 นาที มาพร้อมกับถาดรองอบและตะแกรงย่างอาหาร สามารถปรับความร้อนได้ทั้ง ไฟบน-ล่างและพร้อมกันทั้งบนล่างดีไซน์พิเศษ กว้างกว่าเดิม ทำให้อบอาหารได้ขนาดใหญ่ขึ้น

ข้อดี
✓ ปรับรูปแบบการให้ความร้อนได้ ทั้ง ไฟบน-ล่าง และ พร้อมกันทั้งบนล่าง
✓ พร้อมถาดรองอบ และตะแกรงย่างทำอาหารได้หลากหลาย

ข้อเสีย
✘ ความจุน้อย
✘ ความร้อนกระจายไม่ทั่วถึง

วิธีการเลือก เตาอบไฟฟ้า

เลือกตามการใช้งานในครัวเรือน นั่นคือ คุณจะต้องรู้ว่าคุณต้องการเตาอบมาเพื่อใช้ทำอะไรบ้าง จำนวนมากน้อย ทำเพื่อกินในบ้านหรือทำขายเป็นอาชีพ เพราะเมื่อคุณรู้ว่าต้องการจะทำอะไรบ้างนั้นคุณก็จะสามารถกำหนดขนาดของเตาอบได้นั่นเอง

เลือกขนาดและความจุของเตาอบให้มีความเหมาะสมกับการใช้งาน ตัวอย่างการเลือกเตาอบเช่น เตาอบขนาด 28 ลิตร กว้าง 56 x ลึก 40 x สูง 32.5 ซม สามารถใส่ถาด 10*10 นิ้วได้ อบเค้ก 1 ปอนด์พร้อมกัน 2 ก้อน อบคุกกี้ แบบ 2 ถาด ขนาดเท่านี้ถือว่าเพียงพอกับการใช้งานในครัวเรือนและทำขนมเล็กๆน้อยๆขายแต่หากเป็นร้านใหญ่อาจพิจารณาเป็นเตาอบแบบแก๊สเพราะจะประหยัดค่าไฟฟ้ามากกว่าแต่คุณจะต้องมีความชำนาญในการใช้งานอยู่พอสมควร

เลือกเตาอบที่มีฟังก์ชันการใช้งานที่ไม่ยุ่งยากซับซ้อน และการใช้งานได้หลายอย่างในเครื่องเดียว ไฟบน, ไฟล่าง, พัดลม, ปุ่มตั้งเวลา ปุ่มตั้งอุณหภูมิ โปรแกรมอบด้วยพัดลมร้อน โปรแกรมละลายอาหารแช่แข็ง โปรแกรมอบพิซซ่า หรือโปรแกรมอบประหยัด เตาอบไฟฟ้าที่คุณเลือกควรมีเทอร์โมแสตทสำหรับควบคุมอุณหภูมิและวัดอุณหภูมิ แต่เตาอบที่มีเทอร์โมสตาร์ทในตัว ราคาจะค่อนข้างสูง ดังนั้น อาจซื้อแยกต่างหาก แล้วนำมาแขวนด้านในเตาอบก็ได้เช่นเดียวกัน

ดูวัสดุที่ใช้ในการทำเตาอบต้องได้มาตรฐาน แข็งแรงทนทาน ไม่ผลิตจากวัสดุที่อาจก่อให้เกิดสนิม ประตูกระจกของเตาอบต้องมี 2 ชั้นขึ้นไป เพื่อกันความร้อนที่สูงแผ่ออกมา สามารถทำความร้อนได้ตั้งแต่ระดับ 0-280 องศาเซลเซียส

ข้อควรรู้ก่อนการใช้งาน เตาอบ

เมื่อซื้อเตาอบมาครั้งให้ทำการทำความสะอาดภายในเตาอบ ด้วยการเปิดไฟเตาอบที่ความร้อนสูง ทิ้งไว้ 15 – 20 นาที ในขั้นตอนนี้อาจมีควันลอยออกมาไม่ต้องตกใจควันจะค่อยๆหายไป รอทิ้งไว้ให้เตาอบเย็นแล้วจึงใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาดได้ตามปกติ (อาจดูที่คู่มือของแต่ละยี่ห้ออีกครั้ง)

เมื่อต้องการใช้เตาอบทุกครั้ง ต้องทำการวอร์มเตาอบก่อนการใช้งาน ทั้งนี้เพื่อให้อุณหภูมิภายในเตาอบนั้นคงที่สม่ำเสมอเตรียมพร้อมสำหรับการอบอาหาร ตั้งอุณหภูมินั้นขึ้นอยู่กับอาหารที่คุณต้องการจะอบว่าใช้อุณหภูมิเท่าไหร่ใช้ ไฟบนหรือ ไฟล่าง เวลาที่ใช้ในการวอร์มเตานั้น เราจะใช้เวลาประมาณ 5 -15 นาที แล้วจึงใส่อาหารเข้าไป การวอร์มเตาทำให้อุณหภูมิสม่ำเสมออาหารที่ออกมาก็จะสุกทั่วกัน สีสันสวยงาม ชวนรับประทาน

การใช้เตาอบนั้นต้องศึกษาและทำความเข้าใจไปเรื่อยๆ ในตอนแรกที่ซื้อเตาอบมา เวลาที่คุณทำอาหารตามสูตรเช่นให้อบ 20 นาที แต่เมื่อคุณมองที่อาหารแล้ว 20 นาทีอาหารมันยังไม่สุก คุณก็สามารถที่อบต่อไปได้ แล้วค่อยๆหมั่นสังเกตดูบ่อยๆเพราะเตาอบแต่ละเครื่องนั้นไม่เหมือนกัน การกำหนดระยะเวลาในการอบนั้นจึงขึ้นอยู่กับความเหมาะสมกับเตาของแต่ละบ้านด้วยดังนั้นจึงต้องหมั่นสังเกตไปอาจเริ่มจากเวลาที่น้อยๆก่อนเพื่อที่อาหารจะได้ไม่ไหม้ เมื่อได้อุณหภูมิที่เหมาะสมแล้วก็จดไว้ และครั้งต่อไปคุณก็จะสามารถคะเนเวลาได้อย่างถูกต้อง

การดูแลรักษา เตาอบไฟฟ้า

ทำความสะอาดเตาอบอยู่เสมอ การทำความสะอาดเตาอบนั้น สามารถทำได้ง่ายๆคือ ใช้น้ำยาทำความสะอาดเตาอบพ่นให้ทั่วนำผ้าชุบน้ำหมาดๆมาเช็ดคราบออก ใช้ผ้าที่แห้งเช็ดตามอีกครั้ง ในกรณีที่เตาอบที่ใช้เหล็กเป็นตัวเก็บความร้อนภายใน ให้ใช้แปรงบัดฝุ่นเพื่อทำความสะอาด ไม่ควรนำผ้าชุบน้ำไปเช็ดบ่อยๆ เพราะอาจทำให้เกิดสนิมได้ เมื่อใช้งานเตาอบเสร็จแล้ว ควรดึงปลั๊กออกทุกครั้ง

เมื่อใช้งานเตาอบแล้วเปิดประตูเตาอบทิ้งไว้เพื่อเป็นการระบายความร้อน รอจนภายในเตากลับมามีอุณหภมิปกติจึงปิดฝาเตาอบไว้อย่างเดิม

เมื่อใช้งานเตาอบเสร็จแล้วรอให้ความร้อนลดลง เมื่อเตาอบยังอุ่นๆเล็กน้อยให้ทำความสะอาดทันที เพราะจะทำความสะอาดง่ายกว่าการปล่อยทิ้งไว้นานๆเพราะคราบจะฝังแน่นทำให้ทำความสะอาดได้ยาก และก่อให้ก่อเชื้อโรคสะสมได้

บทสรุป

เตาอบไฟฟ้า นั้นมีประโยชน์อย่างมาก ช่วยให้การทำอาหารของคุณนั้นสะดวกมากยิ่งขึ้น ทำอาหารได้หลากหลายเมนูในเวลาอันรวดเร็ว นอกจากนี้เตาอบ บางรุ่นยังออกแบบสวยงามช่วยให้ห้องครัวของคุณดูสวยทันสมัย ทำให้การทำอาหารในห้องครัว สนุกสนานเพลิดเพลินไม่น่าเบื่ออีกต่อไป

บทความที่เกี่ยวข้อง

เครื่องปิ้งขนมปัง-ยี่ห้อ — **10 เครื่องปิ้งขนมปัง ยี่ห้อไหนดี**