แนะนำ 8 อันดับ แป้งเค้ก ยี่ห้อไหนดี แห่งปี 2023

1. แป้งเค้ก (ตราพัดโบก)

★★★★★

เช็คราคาและส่วนลด Lazada

เช็คราคาและส่วนลด Shopee

แป้งเค้กพัดโบก สำหรับทำขนมที่มีเนื้อนุ่มเป็นพิเศษ เนื้อแป้งเนียนละเอียด เบานุ่มมือ

ยี่ห้อ	แป้งเค้ก (ตราพัดโบก)
ปริมาณ	1 กิโลกรัม
เหมาะสำหรับ	ขนมเค้ก ซาลาเปา ถ้วยฟู ชิฟฟ่อนเค้ก สปันจ์เค้ก

แป้งเค้กตราพัดโบก แป้งเค้กยี่ห้อที่ร้านเบเกอรี่ส่วนใหญ่เลือกใช้เป็นแป้งสาลีที่มีส่วนผสมของโปรตีนต่ำมากที่สุด 7-9% เนื้อแป้งจึงมีลักษณะที่เนื้อเนียนละเอียดและเบามาก นุ่ม ยืดหยุ่นเล็กน้อย เหมาะกับการทำขนมที่ต้องการนุ่มมากเป็นพิเศษ จะต้องใช้น้ำตาลในปริมาณสูง อย่างเช่น ขนมเค้ก ซาลาเปา ถ้วยฟู ชิฟฟ่อนเค้ก สปันจ์เค้ก สามารถเก็บไว้ใช้ได้นาน 8 เดือน ห้ามเก็บในบริเวณที่มีความชื้นหรือมีความร้อนสูง

จุดเด่นผลิตภัณฑ์
– แป้งสาลีที่มีโปรตีนต่ำ 7-9% แป้งเนื้อเนียน ละเอียด เบา นุ่มมือ

2. แป้ง NIPPN แป้งเค้กญี่ปุ่น

★★★★★

เช็คราคาและส่วนลด Lazada

เช็คราคาและส่วนลด Shopee

แป้งเค้กนำเข้าจากญี่ปุ่น เนื้อแป้งผิวละเอียด เนียนนุ่ม ปราศจากสารฟอกขาวและสารกันบูด

ยี่ห้อ	แป้ง NIPPN แป้งเค้กญี่ปุ่น
ปริมาณ	5 กิโลกรัม
เหมาะสำหรับ	ชิฟฟ่อนเค้ก สปันจ์เค้ก ขนมเค้ก

แป้ง NIPPN แป้งเค้กนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ปริมาณโปรตีน 7.9% ปราศจากสารฟอกขาว และสารกันบูด เนื้อแป้งผิวละเอียด เนียนนุ่มมากๆ จึงเหมาะสำหรับทำขนมเค้กที่มีเนื้อบางเบา โดยเฉพาะขนมเค้ก เช่น ชิฟฟ่อน, หรือเค้กชนิดต่าง ๆ เป็นแป้งที่สามารถเก็บไว้ใช้ได้นาน ด้วยบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัยเป็น ถุงประเภท Laminate LLDPE (ORIENTED NYLON/LINEAR LOWDENSITY POLYETHYLENE) ซึ่งเป็นถุงชนิด Food Grade ที่มีความปลอดภัยสูง ไม่มีกลิ่น ไม่มีรส และไม่เป็นอันตราย สามารถป้องกันการซึมผ่านของออกซิเจนความชื้นรวมถึงกลิ่นแปลกปลอมต่างๆได้ดี สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดี และอุณหภูมิติดลบได้ดี ซึ่งเหมาะสมมากสำหรับอากาศของประเทศไทย ช่วยทำให้แป้งที่แบ่งบรรจุ ไม่เสื่อมคุณภาพ หากยังไม่ได้ใช้งานสามารถนำไปแช่ช่องฟรีซ หรือแช่เย็นเพื่อรักษาคุณภาพของแป้งให้ใหม่เสมอ

จุดเด่นผลิตภัณฑ์
– แป้งเนื้อละเอียด เนียนนุ่ม ไม่มีกลิ่น ไม่มีรส และไม่เป็นอันตราย

3. แป้งเค้ก ตรามงกุฎม่วง

★★★★★

เช็คราคาและส่วนลด Lazada

เช็คราคาและส่วนลด Shopee

แป้งคุณภาพดีราคาเบาๆ เนื้อแป้งเบา ละเอียด ได้สัมผัสที่นุ่ม อร่อย

ยี่ห้อ	แป้งเค้ก ตรามงกุฎม่วง
ปริมาณ	1 กิโลกรัม
เหมาะสำหรับ	เค้กทุกประเภท

แป้งเค้ก ตรามงกุฎม่วง ผลิตจากข้าวสาลี เนื้อแป้งละเอียด นุ่ม เบา เนื้อแป้งสีขาว เหมาะสำหรับทำเค้กทุกประเภท เช่น สปองค์เค้ก ชิฟฟ่อนเค้ก บัตเตอร์เค้ก ชีสเค้ก ปุยฝ้าย สาลี่ และเบเกอรี่ต่างๆ รีวิวจากผู้ใช้พบว่าเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบเค้กที่มีเนื้อแน่นมากขึ้น

จุดเด่นผลิตภัณฑ์
– เนื้อแป้งละเอียด ขาว เบา

4. แป้งเค้กพิเศษกิเลนแดง

★★★★★

เช็คราคาและส่วนลด Lazada

เช็คราคาและส่วนลด Shopee

แป้งเค้กเนื้อขาว เบามากเป็นพิเศษ สำหรับทำขนมเค้ก เบเกอรี่ต่างๆ ราคาเบาๆ

ยี่ห้อ	แป้งเค้กพิเศษกิเลนแดง
ปริมาณ	1 กิโลกรัม
เหมาะสำหรับ	ขนมเค้ก เบเกอรี่ต่างๆ

แป้งเค้กพิเศษกิเลนแดง เนื้อแป้งสีขาว เนื้อบางเบา นุ่มฟู ราคาไม่แพง สามารถใช้ทำขนมเค้ก เบเกอรี่ต่างๆ บรรจุถุงละ 1 กิโลกรัม ใช้งานได้สะดวก สามารถเก็บไว้ใช้ได้นาน ในอุณหภูมิ20-25 องศาเซลเซียส เหมาะกับการซื้อไว้ทำขนมเองที่บ้านหรือร้านเบเกอรี่

จุดเด่นผลิตภัณฑ์
– เนื้อแป้งสีขาว สัมผัสบางเบา นุ่ม เก็บไว้ใช้ได้นาน

5. ริบบิ้น แป้งเค้ก

★★★★★

เช็คราคาและส่วนลด Shopee

แป้งเค้ก ริบบิ้น แป้งเค้กคุณภาพ ช่วยให้เค้กนุ่ม ฟู อร่อย เหมาะสำหรับทำเค้กโดยเฉพาะ

ยี่ห้อ	ริบบิ้น แป้งเค้ก
ปริมาณ	1 กิโลกรัม
เหมาะสำหรับ	ขนมเค้ก

แป้งเค้ก ริบบิ้น แป้งเค้กคุณภาพมาตรฐาน แป้งเค้กชนิดพิเศษ วัตถุดิบเกรดดี ร้านเบเกอรรี่ชั้นนำเลือกใช้เป็นแป้งสาลีโปรตีนต่ำ เหมาะกับทำขนมเค้กที่เน้นส่วนผสมของน้ำตาลมาก สามารถดูดซึมของเหลวและน้ำตาลได้มากกว่าปกติ เค้กจะมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียด ฟูเบาไม่ยุบตัว เหมาะสำหรับทำบัตเตอร์เค้ก เค้กผลไม้ เค้กปอร์น ชีสเค้ก ขนมไข่ ขนมปุยฝ้าย คัพเค้ก ขนมสาลี่ ชิฟฟ่อนเค้กสามารถเก็บรักษาได้นาน โดยควรเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 20-25 องศาเซลเซียส เพื่อการใช้งานที่นาน

จุดเด่นผลิตภัณฑ์
– แป้งเค้กคุณภาพ ช่วยให้เค้กนุ่ม ฟู อร่อย

6. มัมเมด แป้งเค้ก

★★★★★

เช็คราคาและส่วนลด Lazada

เช็คราคาและส่วนลด Shopee

แป้งอเนกประสงค์เกรดพรีเมี่ยม เนื้อแป้งเบา นุ่ม ฟู สำหรับทำเค้กทุกชนิด โรล ปุยฝ้าย

ยี่ห้อ	มัมเมด แป้งเค้ก
ปริมาณ	1 กิโลกรัม
เหมาะสำหรับ	ขนมเค้กทุกชนิด เค้กโรล ขนมปุยฝ้าย

แป้งเค้ก มัมเมด แป้งเค้ก เกรดพรีเมี่ยม ที่คัดเลือกพันธุ์ข้าวสาลี จากประเทศสหรัฐอเมริกาและออสเตรเลีย ผ่านกรรมวิธีการผลิตด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัยในโรงงานที่สะอาดได้มาตรฐานสากลใช้กระบวนการผลิตที่พิเศษแตกต่างจากแป้งเค้กทั่วไปในท้องตลาด เนื้อแป้งเบาเนียนละเอียด นุ่ม ฟู ขาว เป็นที่นิยมใช้ในร้านเบเกอรี่ชั้นนำและโรงแรมชั้นนำ สำหรับทำขนมเค้กทุกชนิด เค้กโรล ขนมปุยฝ้าย โดยควรเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 20-25 องศาเซลเซียส

จุดเด่นผลิตภัณฑ์
– เนื้อแป้งเบาและฟู วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม

7. ระฆังม่วง แป้งเค้ก

★★★★★

เช็คราคาและส่วนลด Lazada

เช็คราคาและส่วนลด Shopee

แป้งเค้ก ระฆังม่วง แป้งเค้กคุณภาพ เหมาะสำหรับทำสปันจ์เค้ก ชิฟฟ่อนเค้ก เนื้อละเอียด ขาว นุ่ม ฟู เบา

ยี่ห้อ	ระฆังม่วง แป้งเค้ก
ปริมาณ	1 กิโลกรัม
เหมาะสำหรับ	สปันจ์เค้ก ชิฟฟ่อนเค้ก แยมโรล ปุยฝ้าย บัตเตอร์เค้ก

แป้งเค้ก ระฆังม่วง แป้งเค้กคุณภาพ เนื้อละเอียด ขาว นุ่ม ฟู เบา เหมาะสำหรับทำสปันจ์เค้ก ชิฟฟ่อนเค้ก บัตเตอร์เค้ก แยมโรล ปุยฝ้าย ผลิตจากข้าวสาลีจากประเทศสหรัฐอเมริกาและออสเตรเลีย ขั้นตอนการผลิตตามมาตรฐานสากล อร่อยจนหลายคนติดใจ

จุดเด่นผลิตภัณฑ์
– แป้งเค้กคุณภาพ จากข้าวสาลีจากประเทศสหรัฐอเมริกาและออสเตรเลีย เค้ก ขาว นุ่ม ฟู เบา

8. อิมพีเรียล อีซี่เบค คลาสสิควานิลลาเค้ก แป้งสำเร็จรูปสำหรับทำเค้กวานิลลา

★★★★★

เช็คราคาและส่วนลด Lazada

เช็คราคาและส่วนลด Shopee

แป้งเค้กสำเร็จรูป สะดวกทำง่าย ทำเค้กได้ด้วยตนเอง ไม่ต้องง้อเตาอบ ใช้ไมโครเวฟ

ยี่ห้อ	อิมพีเรียล อีซี่เบค คลาสสิควานิลลาเค้ก แป้งสำเร็จรูปสำหรับทำเค้กวานิลลา
ปริมาณ	50 กรัม
เหมาะสำหรับ	สำหรับทำเค้กวานิลลา

อิมพีเรียล อีซี่เบค คลาสสิควานิลลาเค้ก แป้งสำเร็จรูป สำหรับทำเค้กวานิลลา ที่เตรียมส่วนผสมทั้งหมดไว้ให้คุณแล้วโดยที่คุณไม่ต้องผสมแป้งและส่วนผสมอื่นๆให้เสียเวลา ส่วนประกอบของแป้งเค้กนี้ ประกอบด้วย ส่วนผสมต่างๆในปริมาณที่เหมาะสม วิธีการทำง่ายๆด้วยส่วนผสมอิมพีเรียลอีซี่เบค คลาสสิควานิลลาเค้ก 50 กรัม และไข่ไก่เบอร์ 2 1 ฟอง (ประมาณ50 กรัม) คนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟโดยไม่ต้องปิดฝาถ้วยใช้ไฟแรงสุดเป็นเวลา 1 นาที หรือจนกระทั่งสุก กินร้อนๆเค้กจะนุ่มฟูอร่อยมากๆ

จุดเด่นผลิตภัณฑ์
– แป้งเค้กที่ช่วยทำให้คุณสามารถทำเค้กเองได้ง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ

เลือกแป้งเค้กอย่างไรดี

1. ปริมาณ
   หากคุณต้องการทำเค้กรับประทานเองที่บ้าน อาจไม่จำเป็นที่จะต้องซื้อแป้งเค้กถุงใหญ่มาก ควรเลือกขนาดพอเหมาะประมาณ 1 กิโลกรัมก็เพียงพอ เพราะหากเก็บไม่ดีแป้งเค้กจะเสื่อมคุณภาพ ไม่เหมือนแป้งใหม่ๆ
2. เมนูที่จะทำ
   ก่อนที่จะเลือก แป้งเค้ก ยี่ห้อไหนดี คุณอาจดูรีวิวก่อนว่า แป้งเค้กยี่ไหนเหมาะกับ เมนูแบบไหน เพราะแป้งแต่ละยี่ห้อนั้นจะให้ความฟู ความนุ่มที่แตกต่างกันได้บ้าง